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青島防水堵漏:
快餐行業(yè)的健康問題一直備受人們討論,這些經(jīng)過長期速凍與油炸的食品含有較高的脂肪與熱量,歷來都被
評(píng)為垃圾食品,然而卻依然有很多人對(duì)其趨之若鶩。而近期,人們的關(guān)注熱點(diǎn)卻轉(zhuǎn)移到了快餐行業(yè)的食品原
材料的供應(yīng)上來。前段時(shí)間上海福喜食品大量采用過期變質(zhì)的肉食品原料的行為一經(jīng)曝光之后,麥當(dāng)勞肯德
基以及國內(nèi)一些品牌快餐連鎖企業(yè)走上了輿論的風(fēng)口浪尖。
景元防水隨意篡改食品的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期,在食品行業(yè)早已經(jīng)司空見慣,這些在食品企業(yè)員工口中的吃不
死人的行為卻屢屢遭到公眾的厭惡。在這些問題上,一些所謂的外來的快餐企業(yè)是慣犯,而本地的一些企業(yè)
更是難以避免甚至更為惡劣。在眾多的快餐連鎖企業(yè)當(dāng)中,毫無疑問他們的品牌標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營方式是成功的
并值得稱贊的,標(biāo)準(zhǔn)化是其成功的重要因素。然而在其不斷與我國本地的餐飲習(xí)慣接軌的同時(shí),其在原材料
控制上的松懈也暴露了他的弊端。
當(dāng)下我國已經(jīng)被越來越多的食品安全為題折磨的不堪負(fù)重,食品問題質(zhì)量已經(jīng)爆料,對(duì)企業(yè)來說將會(huì)是致命
性的打擊。這種工業(yè)化的烹飪方式隨著社會(huì)的發(fā)展還將會(huì)得到長足的發(fā)展,然而如果這種發(fā)展沒有統(tǒng)一的執(zhí)
行標(biāo)準(zhǔn),那將是災(zāi)難性的。
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